Kawa Specialty Colombia Las Flores [Limited Edition]

W Huila dzień zaczyna się powoli. Mgła osiada nisko nad zboczami, a wilgotne powietrze zatrzymuje wszystko w pół ruchu. Na wysokości 1780 metrów nie ma miejsca na pośpiech — dojrzewanie ma swój rytm, a każda decyzja na farmie wpływa na to, co finalnie trafia do filiżanki. W smaku ta kawa jest równie wyjątkowa jak sama odmiana Java — i jak partia, z której pochodzi. To Limited Edition nie bez powodu. Profil jest soczysty, oparty na nucie kompotu z dojrzałych owoców — z wyraźnym balansem słodyczy i kwasowości. Białe kwiaty i trawa cytrynowa otwierają całość, imbir zamyka finiszem.

Profil sensoryczny:	białe kwiaty • trawa cytrynowa • kompot śliwkowy • imbir
Rodzaj kawy:	100% Arabica Specialty
Palenie:	jasne – do metod przelewowych
Kraj:	Kolumbia
Lokalizacja:	Huila, Pitalito
Producent:	smallholder producers
Farma:	Finca Las Flores
Odmiana:	Java
Proces:	Washed
Wysokość:	1780 m n.p.m.

Kawa ziarnista Colombia Las Flores JAVA Coffee oraz szklany serwer z kawą przelewową na drewnianym stole

Las Flores to miejsce, gdzie kontrola nie jest dodatkiem — jest podstawą. Odmiana Java nie wybacza błędów. Daje mniej, ale w zamian oferuje profil czysty, precyzyjny i uporządkowany. Bez nadmiaru. Bez chaosu.

Limited Edition Coffee

Kawa Specialty Colombia Las Flores